Productor: Casa da Avoa
Tipo: Embutidos gourmet
Formato: Lata de 240 grs
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El pastrami de Casa da Avoa se elabora a partir de una pieza de la ternera conocida como aleta que se somete a salmuera unas 36 horas, se adoba con una mezcla de especias y se hace un proceso de secado y ahumado.
Se puede consumir en frío, pero se recomienda calentarlo, es ideal para bocadillos acompañados por salsas especiadas y encurtidos.
